Punto di incontro tra Occidente e Oriente, Europa e Asia, storia e modernità. Istanbul è una città dall’atmosfera magica che affascina per la contaminazione di popoli, culture e religioni che si sono susseguiti nel tempo.
Tuttavia, per vivere al meglio il viaggio, rispettare le tradizioni locali e immergersi nella città più autentica, è importante conoscere non solo cosa fare, ma anche cosa evitare.
Ecco i nostri consigli su cosa non fare a Istanbul.
Non sottovalutare le distanze
Istanbul è una città vasta, che si estende su due continenti, e le distanze tra i principali punti di interesse possono essere notevoli.
Non pianificare un itinerario troppo denso senza considerare il tempo necessario per gli spostamenti, soprattutto se dovete attraversare il Bosforo.
Utilizzate il sistema di trasporti pubblici, come tram, metropolitana e traghetti, per muovervi rapidamente e godervi la città senza stress.
Non ignorare il codice di abbigliamento nei luoghi di culto
La quasi totalità della popolazione di Istanbul è di fede musulmana, anche se la città ospita diverse comunità religiose.
Molti dei suoi monumenti più importanti quindi sono moschee attive, come la Moschea Blu e la Moschea di Solimano.
È fondamentale rispettare il codice di abbigliamento quando si visitano questi luoghi di culto. Assicuratevi di coprire spalle e ginocchia, le donne poi dovrebbero coprirsi il capo con un foulard. Ricordate di togliervi le scarpe prima di entrare nella moschea.
Non aver paura di contrattare nei bazar
Istanbul è famosa per i suoi mercati affollati e vivaci, come il Gran Bazar e il Bazar delle Spezie. Tuttavia, qui la contrattazione è una parte essenziale dello shopping.
Non accettate mai il prezzo iniziale senza provare a negoziare. Non solo fa parte dell’esperienza, ma potreste anche ottenere un prezzo molto più conveniente.
Non perdere la pazienza con il traffico
Il traffico a Istanbul può essere intenso, specialmente durante le ore di punta. Pianificate quindi i vostri spostamenti con anticipo e cercate di evitare di mettervi in auto o prendere un taxi.
Quando è possibile spostatevi con metro e tram oppure con i traghetti sul Bosforo, un’alternativa panoramica e meno stressante.
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Non fare il giro sul battello lungo il Bosforo
La crociera sul Bosforo è un’esperienza molto affascinante ma anche dispendiosa. Potreste invece considerare di prendere il traghetto per le isole dei Principi, che attraversa il mar di Marmara e offre bellissime viste di Istanbul.
Non andare nei ristoranti nella zona di Santa Sofia
Se si è in cerca di un buon ristorante evitate le zone di Santa Sofia e Sultanahmet, troppo turistiche, e optate per esempio per Istkal Caddesi, dove potrete assaggiare kebab di quaglia con melanzane accompagnati da bevande come la boza, a base di bulgur.
Non confondete la cucina turca con quella greca
Non usate nomi greci per indicare piatti turchi, potreste risvegliare storiche tensioni tra Grecia e Turchia.
In effetti molti piatti tradizionali sono simili nelle cucine dei due Paesi, per esempio il gyros in Grecia è simile al döner kebab in Turchia, lo tzatziki greco è molto simile al cacık turco, l’ouzo greco assomiglia al raki turco.
Tuttavia per rispetto della sensibilità locale consigliamo di usare i nomi turchi e non fare confronti con le pietanze greche.
Non pernottare a piazza Taksim
Prenotare un appartamento o un hotel a piazza Taksim può sembrare una buona scelta per la sua posizione centrale e la vicinanza a molti luoghi d’interesse, ma la sconsigliamo per diversi motivi. Piazza Taksim è una delle zone più trafficate e vivaci di Istanbul.
È un importante snodo di trasporto e un luogo popolare per eventi, manifestazioni e celebrazioni. Questo significa che il rumore, sia di giorno che di notte, può essere molto intenso, rendendo difficile il riposo. Inoltre è una zona molto turistica e commerciale, quindi sempre affollata.
Infine, il costo degli affitti tende ad essere più alto. Scegliete altre zone dove pernottare per vivere un’esperienza più autentica a Istanbul.
Non perdere uno spettacolo di dervisci
In un viaggio a Istanbul non dovreste perdere l’occasione di assistere a uno spettacolo di dervisci rotanti, organizzati presso alcuni centri culturali della città come il Museo Galata Mevlevi.
I dervisci sono seguaci di confraternite religiose musulmane che praticano il sufismo, ovvero una corrente mistico-religiosa dell’islam. I praticanti sostengono di poter comunicare con la divinità attraverso la preghiera e la danza.
Lo spettacolo è accompagnato da musica tradizionale sufi, eseguita con strumenti antichi come il ney (flauto) e il tamburo. La musica, insieme alla danza ipnotica dei dervisci che ruotano senza sosta su se stessi, assicurano un’esperienza spirituale e meditativa che ricorderete per sempre.
Non rifiutare mai una tazza di tè
Non rifiutate mai una tazza di tè a Istanbul perché in Turchia il tè è molto più di una semplice bevanda: è un simbolo di ospitalità e un momento importante della vita sociale.
Accettare una tazza di tè significa partecipare a un importante rituale che facilita le conversazioni e rafforza le relazioni.
Rifiutare potrebbe essere interpretato come un segno di disinteresse o mancanza di rispetto, mentre accettare permette di immergervi nella tradizione locale, creando connessioni autentiche con le persone del posto.
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